根據(jù)國務院國辦發(fā)2014-3號《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要2014-2020》要求，應“提高全民營養(yǎng)意識，提倡健康生活方式，樹立科學飲食理念，研究設立公眾營養(yǎng)日，開展食物營養(yǎng)知識進村入戶活動，加強營養(yǎng)與健康教育”，中國營養(yǎng)學會確定每年5月的第三周為“全民營養(yǎng)周”。

健康管理離不開營養(yǎng)知識，正值2023年營養(yǎng)周，我們邀請到重醫(yī)附一院健康管理中心的中國營養(yǎng)學會會員王小林博士，帶領我們一起探討維生素E的皮膚奧秘。

專家介紹

王小林，內(nèi)科學博士，主治醫(yī)師，國家注冊營養(yǎng)師，美國功能醫(yī)學研究院（IFM）認證醫(yī)生，美國抗衰老醫(yī)學科學院（A4M）認證醫(yī)生，國家二級心理咨詢師， 二級健康管理師。IFM會員、A4M會員、北京整合醫(yī)學學會功能醫(yī)學分會委員、中國營養(yǎng)學會會員、世界華人青年營養(yǎng)學者發(fā)展促進會（ICNYSN）會員、重慶市健康體檢質(zhì)量控制中心秘書、重慶市健康促進與健康教育學會營養(yǎng)健康專業(yè)委員會委員、重慶市學校衛(wèi)生協(xié)會第二屆理事會理事；《保健醫(yī)學研究與實踐》與《健康體檢與管理》雜志審稿專家。對常見慢性疾病的常規(guī)診療及營養(yǎng)干預方法比較熟悉；擅長心腦血管疾病的健康管理。

維生素E對皮膚的積極影響

維生素E在維持皮膚健康方面具有許多積極的作用。作為一種重要的脂溶性抗氧化劑，維生素E可以通過清除自由基來保護皮膚免受紫外線等太陽輻射的傷害。下面，我們一起探索維生素E對皮膚健康的多重益處，以及如何通過局部使用維生素E來改善皮膚狀況。

1. 抗氧化作用

維生素E是一種脂溶性抗氧化劑，可以清除由紫外線等太陽輻射產(chǎn)生的自由基，防止其對皮膚的損害。自由基會導致皮膚細胞的氧化損傷，從而引發(fā)皮膚老化、皺紋、色斑等問題。維生素E可以幫助中和這些有害物質(zhì)，保護皮膚細胞免受損害。

2. 抗炎作用

維生素E具有抗炎特性，可以減輕紫外線引起的皮膚腫脹、皮膚厚度增加、紅斑和水腫等炎癥反應。炎癥是皮膚衰老、過敏和痘痘等問題的重要原因。通過抑制炎癥，維生素E有助于維持皮膚的健康和年輕。

3. 促進血液循環(huán)

維生素E可以幫助增加皮膚的血流量和氧氣供應，從而改善皮膚健康。血液循環(huán)可以促進細胞的新陳代謝，支持免疫系統(tǒng)的正常運作。此外，充足的氧氣對皮膚細胞的生長和修復至關重要。維生素E通過促進血液循環(huán)和輸氧，有助于保持皮膚光澤和彈性。

4. 保濕作用

維生素E可以防止皮膚水分流失，保持皮膚的天然保濕屏障。干燥的皮膚容易出現(xiàn)皺紋、粗糙和脫皮等問題。維生素E可以幫助維持皮膚的水分平衡，使皮膚保持柔軟和滋潤。

5. 保護細胞免受損害

維生素E可以保護皮膚細胞免受環(huán)境污染、紫外線和其他有害因素的損害。它可以增強細胞膜的穩(wěn)定性，防止細胞受到氧化損傷。這有助于維持皮膚的健康、光滑和彈性。

6. 改善皮膚質(zhì)地

局部使用維生素E已被證實可以減輕急性和慢性皮膚損傷。維生素E可以促進皮膚修復、減少疤痕形成，并提高皮膚的彈性。通過保持皮膚細胞的活力，維生素E有助于改善皮膚質(zhì)地，使皮膚更加平滑、緊致和年輕。

維生素E的應用途徑

1. 維生素E油

維生素E油是一種常見的皮膚護理產(chǎn)品，可以直接涂抹在皮膚上。在晚上潔面后，取適量維生素E油均勻涂抹在皮膚上，輕輕按摩至完全吸收。維生素E油可以保濕、滋養(yǎng)皮膚，改善皮膚質(zhì)地，減少皺紋和疤痕。

2. 含維生素E的護膚品

市面上有許多含有維生素E的護膚品，如乳液、面霜、精華等。選擇合適的護膚品，按照說明書進行使用，可以幫助皮膚更好地吸收維生素E，發(fā)揮其抗氧化、抗炎和保濕等作用。

3. 口服補充

除了局部使用維生素E外，還可以通過口服補充維生素E來改善皮膚健康。遵循醫(yī)生的建議，按照推薦劑量進行補充，可以幫助維持皮膚的健康和年輕。需要注意的是，過量補充維生素E可能導致副作用，如惡心、腹瀉等，因此在使用前請務必咨詢專業(yè)人士。

結(jié)語

維生素E是維持健康皮膚的重要營養(yǎng)素。通過了解其對皮膚健康的益處，以及如何正確使用維生素E，我們可以更好地保護和滋養(yǎng)皮膚，使其保持年輕、光澤和健康。

此外，維生素E在維持皮膚健康方面還具有諸多積極作用，如抗氧化、抗炎、促進血液循環(huán)、保濕等。通過局部使用維生素E或口服補充，可以有效地改善皮膚質(zhì)地，減少皺紋、疤痕和其他皮膚問題。但在使用維生素E時，請務必遵循專業(yè)人士建議，確保安全有效。

參考文獻

1.Keen MA, Hassan I. Vitamin E in dermatology. Indian Dermatol Online J. 2016 Jul-Aug;7(4):311-5.

2.Vitamin E and Skin Health | Linus Pauling Institute | Oregon State University.

3.Gianeti MD, Gaspar LR, Camargo FB Jr, Campos PM. Benefits of combinations of vitamin A, C and E derivatives in the stability of cosmetic formulations. Molecules. 2012 Feb 22;17(2):2219-30.

4.Mohd Zaffarin AS, Ng SF, Ng MH, Hassan H, Alias E. Pharmacology and Pharmacokinetics of Vitamin E: Nanoformulations to Enhance Bioavailability. Int J Nanomedicine. 2020 Dec 8;15:9961-9974.